Search here...
TOP
Food & Drink Ontbijt Smoothies

Turn the BEET Up Power-smoothie

Bye bye vermoeidheid met dit multivitamientje van Moeder Natuur!  Rode bieten zijn heel gezond want ze zijn heel rijk zijn aan antioxidanten en bevatten veel ijzer. Ze ontgiften je lever en zuiveren het bloed. Super detox food dus! Heb je een blender, een biet, wat pompelmoessap en wat (diepvries) frambozen?  Dan is deze Beet-Up smoothie zo “geblenderd”!

Rode bieten bevatten ijzer, en in een vorm die voor ons lichaam heel gemakkelijk opneembaar is.
In de rode biet zit ook een goede hoeveelheid mangaan: dit mineraal zorgt er onder ander voor dat je andere voedingsstoffen effectiever kan opnemen, en het speelt een belangrijke rol bij de stofwisseling in ons lichaam.  Mangaan zorgt er ook voor dat onze schildklier het hormoon thyroxine goed kan produceren.
Verder zijn bietjes een goede bron van foliumzuur, zijn ze rijk aan kalium en bevatten vitamine C.
Het blad van dit rode wondertje der natuur is rijk aan bèta caroteen, calcium en ijzer.

Hoe maak je deze Power-Smoothie?

Wat heb je nodig:

  • 1 grote of 2 kleine bieten
  • sap van 2 of 3 roze pompelmoezen
  • handvol (diepvries) frambozen
  • optioneel: goji bessen

Zo doe je het:

  • Snij de voorgekookte biet (groentenafdeling Delhaize) in vier stukken en gooi in de blender,
  • pers de pompelmoezen uit (of knijp ze uit als je geen pers hebt) en giet het sap eveneens in de blender,
  • vul aan met een goed handvol bevroren frambozen, de eventuele goji bessen, en een vleugje liefde,
  • Blenderen op full speed en klaar!

Laat het smaken!
Niet voor onmiddellijk gebruik?  Prima, giet het sapje in een “jar” en zet in de koelkast, eventueel met 2 eetlepels chia-zaad.  Perfect on-the-go ontbijt voor morgenochtend!

Veel liefst, en Be Healthy,
Tamara

«

»

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *