Chocolade quinoa ontbijt bowl – glutenvrij en lactosevrij
Een decadente ontbijt bowl met chocolade quinoa, kokosmelk, walnoten en een frisse toets van frambozen. Loopt het water je nu ook in de mond? :-) (meer…)
Hapjes & Snacks
Crème van cashewnoten – vegan, raw, lactosevrij
Smeuïg, vol van smaak, creamy, ... zo omschrijf ik het best deze crème van cashewnoten. Helemaal anders dan een "scheut room" door je saus om die felbegeerde volle romige smaak…
Healthy chocolademousse met bosbessen en pistachenoten
Choco was de populairste guilty pleasure van de Vlaming in 2016, en chocomousse ligt daar niet zo ver vanaf! Er is niks mis met een guilty pleasure maar met deze…
Pompoen Havermout Ontbijt Koekjes
Jouw havermout-ontbijt maar éven anders! Hello Pompoen Havermout Ontbijt Koekjes! Supergezond, barstensvol goede vetten, gedroogd fruit, zaden en granen! Echt een "grab & go" ontbijt of een super healthy snack!…
4 x Kleurrijke ontbijt toastjes met Philadelphia & Fruit
Op zoek naar een snel-klaar én gezond alternatief voor die boterham met choco s'ochtends? Dan zit je goed! Afgelopen weekend ben ik creatief geweest met toast, Philadelphia & Fruit. :-) Voor élk…
Fruitige Ontbijt Pizza
Valt het op hoe gek ik ben op ontbijten? :-) Voor diegenen die houden van veel sappig fruit en Griekse yoghurt ... check this out! Oh, en dit is ook…
Homemade Pesto “alla genovese”
Homemade is best! Dat pesto een Italiaanse klassieker is hoeft niet meer verteld te worden. Met deze "groene" saus maak je in een mum van tijd de héérlijkste gerechten: van…
Healthy Pizza Bites – Hét perfecte BBQ hapje
Een hapje terwijl de BBQ staat te smeulen? Deze vegetarische "pizza bites" zijn héérlijk zacht, gekruid én perfect als apéro hapje! Ook de dag nadien in een frisse salade doen…
Superfoods Breakfast Bowl
Een ontbijt dat smaakt als dessert, en dan ook nog eens super gezond! In het weekend mag het al eens wat meer zijn, dus in deze post deel ik graag…
Gezonde chicken-nuggets met mango dipsaus
Chicken Nuggets, wie houdt er niet van! Dus vond ik het hoog tijd om mijn keuken in te vliegen, en een "healthy" versie te maken van deze favoriet. En ja…
“Nutella” Energy Balls
Energy balls à la Nutella met heerlijke hazelnoten, cacao poeder en zoete dadels. Als Healthy-Pops op een stokje of in een mini cupcake-papiertje als gezond "praline'ke" bij de koffie - ik vind ze heel…
Mango, Passievrucht & kokos Chia Pudding
Helemaal "hot" zijn chiazaden, en chia "pudding". Ik heb geëxperimenteerd én geproefd, en ik deel graag met jullie dit supereenvoudig, supergezond, zoet en fruitig receptje. Chia pudding met kokosmelk, mango en passievrucht…
Panna Cotta met kokosmelk & mango-ananas Salsa
My Sweet Valentine! Wie houdt van exotisch, zoet, fris en fruitig zal dit aperitiefhapje vast geweldig vinden! Speciaal voor Valentijn deel ik dit prachtig receptje met jullie: Panna Cotta van…
Erwtenguacamole met hartige granola
Valentijn komt beetje bij beetje dichterbij. Om de positieve "healthy" trend van dit jaar verder te zetten - en niet toe te geven aan een "gemakkelijke" en "been-there-done-that" zak chips bij het…