Smeuïg, vol van smaak, creamy, … zo omschrijf ik het best deze crème van cashewnoten. Helemaal anders dan een “scheut room” door je saus om die felbegeerde volle romige smaak…
Choco was de populairste guilty pleasure van de Vlaming in 2016, en chocomousse ligt daar niet zo ver vanaf! Er is niks mis met een guilty pleasure maar met deze…
Dat kokosolie echt gezond is, wordt nog steeds vaak in twijfel getrokken. Er is al héél wat over geschreven en verteld, en niet allemaal per definitie positief. (verzadigde vetten, slecht…
Nasi Goreng, de healthy versie! Na de feestdagen spannen we met z’n allen solidair een beetje de riem aan, en proberen we niet minder maar vooral béter te eten. Een beetje…
Het gloednieuwe jaar 2017 vraagt om een open en transparante start, en ik? Ik loop al 6 maanden rond met een geheim. Misschien heb jij het gemerkt? Of heb je gezien…
Natuurlijke producten, en producten met zo weinig mogelijk chemische en allerhande rare toevoegingen is een enorme stijgende trend! We willen terug naar de natuur, terug naar échte producten, en échte ingrediënten.…
Pizza is voor mij zo’n typisch vrijdagavond-comfort-food. Met een lekker rood wijntje erbij, filmpje,…kan de avond niet meer stuk! Natuurlijk verorber je met een “gewone” pizza gemakkelijk 850 Kcal per stuk,…
Een glutenvrije en low carb variant op een traditionele gratin, én overheerlijk comfort food voor de kouder wordende dagen! Dit is één van mijn favoriete “healthy” ovengerechten, en combineert het beste…
